Lokale råvarer · økologi · bæredygtighed

Disse værdier er fundamentet for Tablespoon Cph. Vi har et ønske om at forbinde fine dining med en mere økologisk og bæredygtig tankegang og derfor arbejder vi så vidt muligt med lokale økologiske råvarer. Tablespoon Cph skaber madoplevelser med fokus på velsmag. Vi lader vores kærlighed til mad komme til udtryk i alle smagsindtryk. Ved brug af de bedste råvarer, der sammensættes på en inspirerende måde, ønsker vi at give gæsten en smagsoplevelse, der huskes.

Da vi tager udgangspunkt i lokale råvarer, betyder det samtidig, at vores menuer bygger på de råvarer, som sæsonen byder på. Vores menuforslag er derfor inddelt i årets sæsoner. Se nærmere her

Vi bringer den unikke madoplevelse hjem til jer

Vi leverer mad til en lang række forskellige events og begivenheder. Hvad enten det drejer sig om private dining, bryllup, reception eller noget helt fjerde, vil vi altid gøre vores bedste for, at du og dine gæster får en sublim oplevelse.

Lad dig inspirere af vores forskellige menuforslag, se vores Instagram for flere billeder af vores mad, eller kontakt os for at høre nærmere. Vi glæder os til at høre fra dig.